الشكشوكه

بيض - بصل -طماطم - فلفل اسود - ملح

الطريقة

1- يقطع البصل الى قطع صغيره و يحمر على النار .

2- في اثناء ذلك يقطع الطماطم ثم يضاف إليه .

3- ثم يسكب عليه البيض المخفوق .

4- مع ملاحظة الإستمرار بالتحريك حتى ينضج البيض .

5- ثم يضاف اليه الملح والفلفل حسب الرغبة .